“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”爱美之心人皆有之，无论是淑女还是君子大家都希望能够拥有一个健康苗条的身材。随着现代生活水平的日益提高和工作压力的不断增大，肥胖者越来越多，减肥成了热点话题。然而减肥的方法不仅要通过体育运动同样也要有一个健康的饮食餐单，五道减肥瘦身食谱，不仅能大饱你的口福同样也能让你拥有一个苗条身材。
白菜炖豆腐
主料：豆腐500克，大白菜(或小白菜)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法：
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
